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21 juillet 2012

Salade de pomelos et de crevettes

Salade de pomelos et de crevettes
Salade de pomelos et de crevettes Pour 6 personnes. Préparation: 40 mn. 1 salade croquante (frisée, romaine ou scarole) 3 pomelos 500 g de grosses crevettes roses cuites 2 avocats 1 bouquet de coriandre fraîche le jus d' un citron poivre Pour la vinaigrette...
Posté par missmanue à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées froides

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20 juillet 2012

Pain de courgette

Pain de courgette
Pain de courgettes 1 kg 300 ou 1 kg de courgettes 3 échalotes 1 gousse d' ail 5 oeufs 50 g de chapelure 3 cuil. à soupe d' huile d' olive muscade en poudre sel, poivre du feu Faire dorer les courgettes en rondelles sans les éplucher dans une poêle 45...
Posté par missmanue à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cake salé

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18 juillet 2012

Plancha

Plancha
La plancha des saveur de Tefal que je me suis offerte. J' ai voulu innover ma plancha avec des queues de saumon nature et des crevettes roses saupoudrer de curry et de morceaux de citron, voilà le résultat.
Posté par missmanue à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Plancha

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18 avril 2012

Côtes à la mexicaine

Côtes à la mexicaine
Côtes à la mexicaine Pour 4 personnes. Préparation: 20 mn. Marinade: 2 h. Cuisson 10 mn. 4 côtes de porc dans le filet 1 avocat 1/2 concombre 2 tomates 3 citrons verts 1 gousse d' ail 1 petit oignon blanc 1 cuil. à café de graines de cumin 4 tortillas...
Posté par missmanue à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande

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12 avril 2012

Boeuf strogonoff

Boeuf strogonoff
Boeuf strogonoff Pour 6 personnes. Préparation: 15 min. Cuisson: 25 min. 1 kg de filet de boeuf de 1ère qualité 500g de champignons de Paris 2 oignons 2 cuil. à soupe de concentré de tomates 10 cl de vin blanc sec 100 g de crème fraîche épaisse 50 g de...
Posté par missmanue à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viande

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28 mars 2012

Brochettes coco

Brochettes coco
Brochettes coco Pour 4 personnes. Préparation: 35 mn. Marinade: 30 mn. Cuisson: 30 mn. 600 g de filet de dinde 400 g de riz mélangé 20 cl de lait de coco 2 citrons 1 oignon 4 cuill. à soupe d' huile d' olive 30 g de beurre 1 cuill. à soupe de curry coriandre...
Posté par missmanue à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Volaille

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